Naturens vilde råvarer
Al mad stammer fra naturen, og det kan vi både levere, formidle, smagsudvikle og servere til dig.
Vi kan levere vilde råvarer både blomster, urter, svampe og tang.
Du kan komme med ud og lære om naturens spisekammer, gastronomiske evner og do's and dont's når det kommer til det vilde mad.
Vil du lære mere om smagene, brug i køkkenet, forstærkere og teksturer med både det vilde og de almindelige råvarer, samt hvordan de kan indgå med hinanden.
Smag på det vilde med os, vi kan servere det vilde både som tapas, frokost, snacks, i cocktails, gin, snaps og et helt vildt måltid med alt fra 3-15 retter.
Vi kan levere vilde råvarer både blomster, urter, svampe og tang.
Du kan komme med ud og lære om naturens spisekammer, gastronomiske evner og do's and dont's når det kommer til det vilde mad.
Vil du lære mere om smagene, brug i køkkenet, forstærkere og teksturer med både det vilde og de almindelige råvarer, samt hvordan de kan indgå med hinanden.
Smag på det vilde med os, vi kan servere det vilde både som tapas, frokost, snacks, i cocktails, gin, snaps og et helt vildt måltid med alt fra 3-15 retter.
En verden af vilde smage
Instagram Feed
